Nahrungsmittel

Zum heute vorgestellten Ernährungsreport von Bundesernährungsminister Christian Schmidt (CSU) erklärt Martin Rücker, Geschäftsführer der Verbraucherorganisation foodwatch: „Jetzt wissen wir also, dass 99 Prozent der Menschen in diesem Land gerne Essen haben, das ihnen schmeckt –...

Die Europäische Lebensmittelbehörde EFSA hat Richtlinien für die Risikobewertung von gentechnisch veränderten Tieren vorgelegt. Mehrere Jahre habe man auf Weisung der EU-Kommission daran gearbeitet, teilte die Behörde letzte Woche im italienischen Parma mit. Umweltorganisationen...

Wien - Beim Greenpeace-Langzeitcheck zur Haltbarkeit von Lebensmitteln gibt es beeindruckende Zwischenergebnisse: Auch ein Monat nach Überschreiten des Mindesthaltbarkeitsdatums (MHD) sind frische Eier, Striezel, Mischbrot, Selchroller sowie Frischkäse unbedenklich und nach wie vor genießbar. Nur...

In der Geflügelhochburg Niedersachsen wurde der hoch ansteckende Geflügelpest-Virus H5N8 in einer Putenmastanlage nachgewiesen. In der Folge wurden alle 19.000 Puten getötet. Weitere 12.000 Tiere eines Betriebes, der mit dem betroffenen Betrieb in Kontakt...

VIER PFOTEN kritisiert neuen Antibiotika-Plan Hamburg, 9. Januar 2012 – Die eigentliche Ursache der standardmäßigen Antibiotika-Abgabe wird mit dem neuen Plan von Landwirtschaftsministerin Aigner nicht bekämpft, kritisiert die Tierschutzorganisation VIER PFOTEN. Den Tieren würden...

Am morgigen Aschermittwoch, 13.02.2013, kommen Vertreter von Ketten des Lebensmitteleinzelhandels, von Schlachtkonzernen und des Deutschen Bauernverbands zusammen, um über Schritte zu mehr Tierschutz in der Schweinehaltung zu sprechen. Überschrieben ist das Vorhaben bisher mit...

Die Verbraucherorganisation foodwatch hat Bundesernährungsminister Christian Schmidt eine irreführende Informationspolitik beim Thema Zucker vorgeworfen. Entgegen wissenschaftlichen Fakten werde der Zuckerkonsum als notwendig für die menschliche Ernährung dargestellt, die Lenkungswirkung von Sondersteuern auf Süßgetränke bestritten...

Bern - Ein neuer Bericht der Koalition «No Patents on Seeds» legt dar, wie Saatgutkonzerne natürlich vorkommende Gensequenzen oder zufällige Genmutationen durch Patente monopolisieren. Sie blockieren damit die konventionelle Züchtung und setzen die Ernährungssicherheit...

Kabel gehören nicht in Trinkwasserleitungen Die Idee klingt durchaus viel versprechend: Um auf dem Land die Surfgeschwindigkeit im Internet zu erhöhen, möchte die Europäische Union (EU) Breitbandkabel durch vorhandene Energie- und Wasser-Trassen legen, zum Beispiel...

Was haben Riesengürteltier, Mähnenwolf, Ameisenbär und Jaguar gemeinsam? Ihr Lebensraum im brasilianischen Cerrado hat sich seit den 1970er Jahren um die Hälfte verkleinert: Denn die größte und artenreichste Savanne der Welt schwindet im Rekordtempo...

Nach dem Bekanntwerden von Laborergebnissen der EU-Kommission zu gefälschtem Honig, hat die Verbraucherorganisation foodwatch die zuständigen Behörden in Deutschland aufgefordert, ihre Kontrollen gegen Lebensmittelbetrug zu verbessern. Weil die staatlichen Labore veraltete Analysemethoden verwendeten, blieben...

Nach Medienberichten vergibt die Bundesregierung an deutsche Unternehmen Exportkreditgarantien, die damit Legehennenfabriken in der Ukraine fördern. Geplant ist offensichtlich der Verkauf von Käfigbatterien für acht Millionen Legehennen. Der Deutsche Tierschutzbund kritisiert die Bundesregierung scharf...